Ricetta bon bon fiesta

Ci sono delle merendine confezionate che ai miei bambini piacciono molto , ma voi sapete che preferisco riprodurre tutto a casa , tutto fatto con le mie mani . La fiesta è una delle merende che loro adorano , e sinceramente anche a me piace molto il suo sapore . Bazzicando in rete , ho trovato una ricetta che mi ha subito colpita , i bon bon fiesta ! L ‘ho provata , logicamente modificando gli ingredienti a modo mio . Che dirvi , sono veramente deliziosi , un morbido cuore all’arancia racchiuso da una croccante cioccolata . Ringrazio Raffa ( Il mondo di Raffa )per questa strepitosa ricetta .

Ingredienti:

350 gr. di pan di spagna

150 gr. di marmellata di arance

70 gr. di zucchero a velo ( ho aggiunto lo zucchero perché la marmellata non era molto dolce)

una fialetta di essenza di arance

30 gr. di liquore ( usate uno che abbia l’aroma all’arancia, io ho usato il grand marnier)

cioccolato fondente q.b.

Procedimento:

Sbriciolate il pan di spagna , aggiungete la marmellata , lo zucchero a velo , l’essenza di arance e il liquore . Amalgamate bene il tutto , formate delle palline , mettete i vostri bon bon in frigo per 30 minuti circa . Fate sciogliere il cioccolato fondente , immergete nel cioccolato i bon bon , fate asciugare su carta da forno ( se volete fare le strisce di cioccolato sopra i bon bon , prendete un pochino di cioccolato fuso e con una piccola sacca a poche o con la siringa per dolci , fate le strisce ). Mettete nei pirottini .

Ricetta tartufi di biscotti e Philadelphia

Quando non ho nessuna voglia di accendere il forno e di stare troppo tempo con le mani in pasta , apro frigo e dispensa e con quello che ho in casa faccio i tartufi . Questi che vi propongo sono dei deliziosi bocconcini fatti con Philadelphia , biscotti secchi e cioccolato . Veloci , facili , freschi e deliziosi !

Ingredienti:
50 gr. di burro
250 gr. di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
200 gr. di philadelphia
250 gr di cioccolato al latte
40 gr. di rum ( o un liquore a scelta , oppure se preferite evitare il liquore ,usate il topping al cioccolato )
40 g di cacao amaro in polvere
30 gr. di miele

cacao amaro q.b. per cospargere i tartufi
Preparazione :
Sbriciolate i biscotti grossolanamente, metteteli in una ciotola.
Sciogliete a bagnomaria il burro e il cioccolato , versate nella ciotola dei biscotti con tutti gli altri ingredienti . Amalgamate bene con un cucchiaio .

Formate delle palline di 25 gr. circa , fatele rotolare nel cacao amaro .
Mettete in frigo e lasciateli in frigo fino al momento di servire i vostri tartufi.

Ricetta scrigno del tesoro

Più che una ricetta è un’idea carinissima per i nostri bambini . Ho visto questo scrigno tempo fa nel gruppo della mia amica Gabriella e mi ha subito colpita . Non potete immaginare la gioia dei miei piccoli quando hanno visto lo scrigno del tesoro (come l’hanno chiamato loro) ! Un’idea carina da fare magari alle feste di compleanno .

Occorrente:

6 barrette kit kat

cioccolato fondente q.b.

caramelle assortite

Assemblaggio :

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde . Con l’aiuto di una piccola stecca o di un cucchiaino , cospargere i lati di due barrette kit kat con il cioccolato fuso , unite le barrette formando un quadrato (logicamente fate questo sul vassoio da portata , è preferibile non spostare lo scrigno ).

Aspettate che si solidifichi bene . A questo punto , riempite lo scrigno con le caramelle . Formate il coperchio , unendo con il cioccolato fuso una barretta intera ad un’altra , eliminando una striscia di cioccolato kit kat . Mettete del cioccolato fuso da un solo lato delle barrette e adagiate sullo scrigno . Io ho creato anche le maniglie con della liquirizia . Farete felici i vostri bimbi ! ^_^

Ricetta bounty

Il Bounty è una barretta ripiena al cocco e coperta da cioccolato al latte . Tante persone usano la panna per preparare questo delizioso cioccolatino . Io amo i dolci di ricotta . Credo che l’abbinamento ricotta – cocco sia ideale per questo cioccolatino .

Ingredienti:

– 200 gr. di farina di cocco
– 200 gr. di ricotta
– 100 gr. di zucchero a velo
– un cucchiaio di rum(facoltativo)
– cioccolato fondente q.b. per bagnare i bounty…

Descrizione della preparazione:
Amalgamare tutti gli ingredienti con un cucchiaio, prendere un pò di impasto cercando di dare la forma del bounty. Far riposare in frigo per un’oretta circa. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, bagnare i bounty e far asciugare su carta forno. Tenerli in frigo fino al momento di servire o qualche minuto prima. Su Ricettecondivise.it un’altra versione dei cioccolatini Bounty con foto e descrizione.

Ricetta raffaello

I raffaello . Deliziosi cioccolatini con un cuore di crema morbida e una mandorla intera , avvolto da wafer e cocco . Facciamo a casa questi cioccolatini . Vi stupirete per la bontà ! Attenzione : uno tira l’altro ! ^_^

Ingredienti:

– 200 gr. di cioccolato bianco
– 180 gr. di wafer alla vaniglia
– farina di cocco q.b.
– mandorle senza la pellicina q.b.

Descrizione della preparazione:
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, frullare nel mixer i wafer, unire il cioccolato sciolto e i wafer. Amalgamare bene, mettere in frigo per mezz’ora circa. Con un cucchiaio prendere un po’ di impasto, mettere al centro una mandorla(potete tostare leggermente le mandorle in forno), chiudere l’impasto formando una pallina. Far rotolare la pallina nella farina di cocco. Mettere nei pirottini. Con questa dose si realizzano 15/18 raffaello.