I biscotti smile , oltre che buonissimi , sono troppo simpatici ! I vostri bambini li adoreranno , e non solo loro !
Semplici , facili e deliziosi , le merende ideali !
Ingredienti:
– 500 gr. di farina 00
– 160 gr. di zucchero a velo
– 250 gr. di burro a temperatura ambiente
– 3 tuorli
– una bustina di vanillina
gocce di cioccolato se si vogliono fare le faccine con le gocce
cioccolato fondente per farcire (o nutella..)
Preparazione:
Per i biscotti con le gocce di cioccolato : Lavorare gli ingredienti tutti insieme tranne le gocce, quando la pasta frolla è pronta aggiungere le gocce e lavorare qualche minuto, non troppo, altrimenti le gocce si sciolgono e l’impasto diventa scuro. Stendere la pasta frolla, fare i biscotti con le formine, far cuocere sulla teglia del forno con carta da forno. Infornare a 180° per 15/20 minuti circa.
Per i biscotti smile : Lo stesso procedimento, senza aggiungere le gocce . Fare le formine smile e le formine intere (se volete fare gli smile con cioccolato o nutella … ) Quando i biscotti sono freddi, farcire la parte intera con cioccolato fondente fuso oppure con nutella . Adagiare sopra l’altro biscotto con la faccina . Altro…