Ricetta bounty bianchi

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I bounty sono dei deliziosi cioccolatini dal cuore morbido al cocco , in una deliziosa copertura croccante di cioccolato fondente . Ho pensato di fare questa versione con copertura di cioccolato bianco . Deliziosi !

Ingredienti :

– 200 gr. di farina di cocco
– 200 gr. di ricotta
– 100 gr. di zucchero a velo
– un cucchiaio di rum(facoltativo)
– cioccolato bianco q.b. per bagnare i bounty

Descrizione della preparazione:
Amalgamare tutti gli ingredienti con un cucchiaio, prendere un pò di impasto cercando di dare la forma del bounty. Far riposare in frigo per un’oretta circa. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato , bagnare i bounty e far asciugare su carta forno. Tenerli in frigo fino al momento di servire o qualche minuto prima. Altro…

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