La crema di caffè in bottiglia è il tormentone dell’estate . Logicamente non potevo non provarla ! Una ricetta davvero facile e veloce per preparare un goloso dolce al caffè da servire a fine pasto o come delizioso dessert per il pomeriggio .
Ingredienti:
90 gr. di caffè
50 gr. di nutella
60 gr. di zucchero a velo
500 ml. di panna liquida per dolci ( già zuccherata)
30 gr. di Baileys (facoltativo)
Procedimento:
Preparate il caffè espresso e fate raffreddare.
Versate il caffè in un contenitore, aggiungete la nutella , amalgamate bene .
Aggiungete lo zucchero a velo e il Baileys , mescolate fino a far sciogliere il tutto .
Versate la panna ben fredda dentro una bottiglia di plastica , aggiungete il composto di caffè , chiudete e agitate energeticamente per 5 minuti .
Mettete la bottiglia in frigo per un ora circa . A questo punto potete servire subito o come ho fatto io , potete mettere la vostra bottiglia in freezer per 10/15 minuti . Risulta più cremosa…
Nota: Servite in coppette di plastica o cialde con una spolverizzata di cacao amaro.