Se volete preparare delle deliziose pizzette ma non avete il tempo per far lievitare l’impasto , ecco la ricetta ideale . Deliziose pizzette con philadelphia nell’impasto , morbide e squisite , piaceranno a grandi e piccini .
La ricetta delle pizzette è un’idea della mia amica Maria ( potete sbirciare la sua pagina Anfra su facebook).
Ingredienti:
250g di farina 00
250g di philadelphia
50 g di burro morbido
un pizzico di sale
Per farcire:
mozzarella
pomodoro pelato
olio
Procedimento :
Impastare tutti insieme gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo . Stendere l’impasto , dare la forma alle pizzette utilizzando una tazza o un bicchiere , farcire con pomodoro pelato , mozzarella( io uso la treccia battuta , è più asciutta) e tutto quello che preferite . Mettere un filo d’olio su ogni pizzetta , infornare (forno preriscaldato) a 180 gradi x 15/20 minuti.
Queste sono da provareee invitantiii bravissima !!!
Grazie ! ^_^