Adoro i semifreddi , sono i dolci che preparo spesso d’estate . Non si accende il forno e si preparano veramente in cinque minuti . Vi stupirete della bontà di queste delizie , non hanno nulla da invidiare ai semifreddi preparati in pasticceria . Provate ! ^_^
Ingredienti :
400 gr. di latte concentrato (una lattina)
500 gr. di panna da montare
100 gr. di topping allo zabaione
50 gr. di liquore zabov
granella di cioccolato bianco q.b.
Procedimento:
Montate la panna con il topping , aggiungete il latte concentrato e lo zabov , amalgamate bene . Inserite metà composto in uno stampo da plum cake foderato con pellicola trasparente . Aggiungete la granella di cioccolato e ricoprite con l’altra metà del composto . Mettete in freezer per 6/8 ore . Togliere il semifreddo dal freezer 10/15 minuti prima di servirlo.
