Uno strudel diverso dal solito , arricchito con una delicata crema al cioccolato .
Ingredienti:
un rotolo di pasta brisè
3 mele
300 gr. di crema al cioccolato
1/2 cucchiaino di cannella…
un tuorlo per spennellare
zucchero a velo q.b.
Tagliare a fettine sottili le mele , amalgamare con la crema al cioccolato e la cannella, ricoprire il rotolo di pasta brisè , arrotolare e spennellare con il tuorlo. Far cuocere in forno preriscaldato ( 180° ventilato) x 30/35 minuti circa . Far raffreddare , tagliare lo strudel e spolverizzare con lo zucchero a velo . Altro…