Una deliziosa torta di mele , con Philadelphia nell’impasto , che rende questa torta soffice cremosa .
Ingredienti :
4 uova
230 gr. di farina
125 gr. di yogurt alla vaniglia …
una bustina di lievito
220 gr. di zucchero
100 gr. di vallè
3 mele
250 gr di philadelphia
un bicchierino di liquore che preferite (facoltativo)
il succo di un limone
Procedimento
Tagliare a piccoli pezzi le mele , metterle in un contenitore, irrorarle con il succo di limone e il liquore . Frullare le uova con lo zucchero , aggiungere lo yogurt , frullare ancora qualche minuto . Aggiungere la vallè e la farina , infine il lievito , logicamente continuando a frullare . Versare il composto nel contenitore delle mele . Amalgamare bene . Imburrare e infarinare una teglia (26 cm.) , versare metà del composto , aggiungere sopra al composto la philadelphia (potete metterla in una sacca a poche , in modo da riempire tutta la torta ) . Versare il resto del composto nella teglia . Far cuocere in forno preriscaldato a 180° x 40/45 minuti . Spolverizzare con zucchero a velo . Altro…