Queste crostatine sono ideali per chi come mio figlio è allergico alla nocciola e quindi non può mangiare la nutella .
Sono deliziose e non hanno nulla da invidiare a quelle con nutella classica .
Per la pasta frolla:
– 1 uovo intero
– 2 tuorli
– 150 gr. di burro a temperatura ambiente…
– 150 gr. di zucchero
– 300 gr. di farina 00
– una bustina di vanillina
– due cucchiaini di lievito per dolci.
Barrette kinder maxi q.b.
Preparazione:
Preparate la pasta frolla lavorando insieme tutti gli ingredienti, mettete in frigo per mezz’ora circa.
Stendete la pasta frolla . Foderate con la pasta gli stampini per le crostatine ( io con una dose di pasta frolla faccio 6 crostatine e una crostata grande da 22 cm. circa che farcisco di nutella o marmellata …) .
In ogni crostatina mettete una barretta di kinder maxi che avrete fatto a pezzettini . Fate le striscioline con la pasta frolla e coprite le vostre crostatine .
Fate cuocere in forno caldo a 180° per 15/20 minuti circa.
Provatele !