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Ricetta torta pan di stelle senza cottura

100001060181281pizapw1425229178Ecco la ricetta per preparare una golosa torta pan di stelle , fatta con biscotti , panna , nutella e philadelphia . Un dolce che non necessita di cottura ,ottimo dessert da gustare fresco . Piacerà a grandi e piccini ! ^_^

2 pacchi di biscotti pan di stelle da 350 gr.

200 gr di nutella

200 gr di philadelphia

500 gr di panna liquida per dolci

cacao amaro q.b.

bagna per bagnare i biscotti (potete usare il latte , latte e cacao , o quello che preferite , io ho usato una bagna al rum analcolica)

Procedimento:

Foderate una teglia a cerniera (24 cm.) con carta da forno . Inzuppate per qualche secondo i biscotti nella bagna e fate uno strato nella teglia .

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Montate 200 gr. di panna , aggiungete la nutella e la philadelphia e continuate a montare qualche secondo .Mettete la crema sopra i biscotti , coprite con un altro strato di biscotti sempre inzuppati nella bagna .

044A questo punto ho fatto riposare la torta in frigo per un paio d’ore . Riprendete la torta dal frigo , con un coltello staccate la torta dal bordo della teglia , aprite la cerniera e sformate la torta su di un vassoio .

 

Montate i 300 gr di panna rimasti , coprite tutta la torta , spolverizzate con abbondante cacao amaro . Inzuppate leggermente i biscotti e metteteli intorno al bordo della torta . La decorazione potete farla come preferite , io ho usato stelline di pasta di zucchero , panna e cioccolatini .

 

070 Vi consiglio di far riposare la torta in frigo qualche ora prima di servirla , o prepararla il giorno prima .

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Ricetta pan di stelle con crema coppa del nonno e nutella

1901212_790168097677326_915281097_nQuesta ricetta l’ho presa dalla pagina della mia amica Maria (Anfra in cucina)  , è un dolce veloce e facile , preparato con i biscotti pan di stelle e con una golosa farcia di crema coppa del nonno e nutella . Roba da leccarsi i baffi ! ^_^
Una confezione di biscotti pan di stelle
500 ml. di panna
nutella q.b. …
20 gr. di nescafè solubile
100 gr. di zucchero
latte e caffè per bagnare i biscotti
Procedimento:
Frullate lo zucchero con il nescafè . Aggiungete la panna e montate .
Preparate latte e caffè ( come fate per il tiramisù , solo che aggiungerete un goccio di latte ..) .
In una teglia mettete il primo strato di biscotti (che dovete bagnare..), farcite con qualche cucchiaio di nutella , sopra alla nutella farcite con qualche cucchiaio di crema coppa del nonno . Coprite con altri biscotti e continuate così fino al termine degli ingredienti . Potete decorare con qualche biscottino , con granella di cioccolato o con cacao amaro . Mettete in frigo . Uscite il dolce qualche minuto prima di servirlo .