La crostata bueno ha una base di morbido pan di spagna al cioccolato , farcito con crema di nocciole bianca. E’ una delizia da gustare in qualsiasi momento della giornata . Provatela , piacerà a grandi e piccini !
Ingredienti:
3 uova
130 gr di zucchero
110 gr di farina
100 gr di cioccolato fondente…
100 gr di burro
2 cucchiaini di lievito x dolci
1 vasetto di Nutkao grande da 400gr. (o crema di nocciole bianca)
1 cucchiaio di Nutella
2 confezioni di kinder bueno
Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro .
Nel frattempo frullare uova e zucchero per 10 minuti circa .
Aggiungere farina e lievito , frullare ancora qualche minuto .
Unire il cioccolato fuso con il burro continuando a frullare.
Imburrare e infarinare uno stampo x la crostata 26/28 cm ( dovete usare lo stampo furbo) , versare il composto ottenuto, cuocere a 180° x 20′ / 25′ min.
Lasciar raffreddare 10 minuti e capovolgere su un piatto da portata.
Spalmare il cioccolato bianco ( se avete difficoltà , fate sciogliere anche la nutella bianca a bagnomaria) .
Aspettate qualche minuto , decorate con nutella e pezzetti di kinder bueno .
CONSIGLIO: Fate riposare in frigo per una o due ore prima di tagliare . Una volta fuori dal frigo , aspettate un’oretta circa prima di gustarla .