Il sapore del cioccolato e il succo d’arancia , fanno di questa torta una vera delizia . Farcita con una gustosa marmellata d’arance , completa la bontà di questa torta .

Ingredienti :
150 gr. di cioccolato fondente
30 gr. di latte
180 gr. di farina 00…
60 gr. di fecola di patate
150 gr. di burro
150 gr. di zucchero
4 uova ( o 5 se sono piccole)
il succo e la buccia grattugiata di un’arancia
una bustina di lievito in polvere per dolci
350/400 gr. di marmellata di arance
zucchero a velo per spolverizzare
Preparazione :
Far sciogliere il cioccolato con il latte a bagnomaria o nel microonde, amalgamare bene con un cucchiaio .
Frullare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema .Continuando a frullare ,unire il cioccolato , le uova ( uno alla volta) , la buccia e il succo dell’arancia , la farina , la fecola e il lievito .Versare l’impasto in una teglia (24 cm.) imburrata e infarinata , far cuocere in forno già riscaldato a 180° x 35/40 minuti circa . (prova stecchino) Sformare la torta , quando è fredda tagliarla a metà e farcire con la marmellata di arance . Spolverizzare con lo zucchero a velo . Altro…