Ricetta biscotti esse

I biscotti esse , sono dei deliziosi e friabili biscotti fatti con una pasta frolla montata e bagnati per metà nel cioccolato fondente. Vi consiglio di raddoppiare la dose , sono troppo buoni , finiranno nel giro di qualche minuto !

Ingredienti:
160 gr burro
110 gr zucchero…
300 gr farina 00
1 uovo
una bustina di vanillina (o una fialetta di aroma vaniglia)
30 gr. di miele
Cioccolato fondente q. b. per bagnare i biscotti
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere l’uovo , la vanillina e il miele . Infine aggiungere la farina continuando a frullare ancora qualche minuto .
Inserire l’impasto nella sacca a poche con il beccuccio a stella , formare le esse sulla teglia foderata con carta forno . Far cuocere i biscotti in forno (preriscaldato) a 180° x 10/15 minuti .
Far raffreddare i biscotti .
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde . Bagnare i biscotti , far asciugare su carta da forno .

Ricetta biscotti di frolla montata al miele

I biscotti di frolla montata , sono dei deliziosi biscotti uno tira l’altro , ma cosa aggiungere per renderli irresistibili? Sicuramente del buonissimo miele ! Unico inconveniente , questi biscotti finiscono il giorno stesso che li preparate …..troppo buoni !

Ingredienti:

300 gr. di farina 00
80 gr. di zucchero a velo
una bustina di vanillina
130 gr. di burro morbido
1 uovo grande
un pizzico di sale
30 gr. di miele
un cucchiaino di lievito per dolci
cioccolato fondente o bianco e ciliegine per decorare (facoltativo)

Preparazione:
Frullare il burro con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere l’uovo e frullare ancora, aggiungere la farina, il lievito, il miele , il sale e la vanillina continuando a frullare ancora qualche minuto. Mettere l’impasto in una sacca a poche con un beccuccio a stella medio, rivestire una teglia con carta da forno e fare i biscotti. Infornare (forno caldo) a 180° per 15 minuti circa… Bagnare i biscotti nel cioccolato fuso o mettere mezza ciliegina su ogni biscotto . Far asciugare i biscotti con cioccolato su carta da forno.

Ricetta biscotti di frolla montata al cacao

Ecco la ricetta per preparare i deliziosi biscotti di frolla montata al cacao . Questi biscotti sono friabili e buonissimi , si sciolgono in bocca . L’unico inconveniente è che spariscono subito ! ^_^

Ingredienti:

– 450 gr. di farina 00
– 50 gr. di cacao amaro
– 170 gr. di zucchero a velo
– una bustina di vanillina
– 340 gr. di burro morbido…
– 2 uova (grandi)
– un pizzico di sale
– un cucchiaino di lievito per dolci
– cioccolato bianco q.b.

Preparazione:
Frullare il burro con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere le uova e frullare ancora, aggiungere la farina, il cacao, il lievito, il sale e la vanillina continuando a frullare ancora qualche minuto. Mettere l’impasto in una sacca a poche con un beccuccio a stella medio, rivestire una teglia con carta da forno e creare i biscotti. Infornare in forno caldo a 180° per 15 minuti circa. Lasciar raffreddare i biscotti quindi bagnarli nel cioccolato bianco fuso e far asciugare su carta da forno. Altro…

Ricetta biscotti di frolla montata

La ricetta di questi biscotti , è stata il mio orgoglio ! Ha fatto il giro del web , l’hanno provata tantissime amiche , rimanendo soddisfatte al 100% . Sono dei biscotti friabili e deliziosi , uno tira l’altro. Io dico che questi biscotti creano dipendenza !!! ahahah ….

– 500 gr. di farina 00
– 150 gr. di zucchero a velo
– una bustina di vanillina
– 320 gr. di burro morbido
– 2 uova (grandi)
– un pizzico di sale
– un cucchiaino di lievito per dolci
– ciliegine candite q.b.

– cioccolato fondente q.b.

Descrizione della preparazione:
Frullare il burro con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere le uova e frullare ancora, aggiungere la farina, il lievito, il sale e la vanillina continuando a frullare ancora qualche minuto. Mettere l’impasto in una sacca a poche con un beccuccio a stella medio, rivestire una teglia con carta da forno e fare i biscotti . Infornare (forno caldo) a 180° per 15 minuti circa…

NOTA: Se volete fare i biscotti con la ciliegina , metterla sul biscotto prima di infornare . Se volete fare i biscotti bagnati nel cioccolato ,dopo la cottura , fateli raffreddare e bagnateli nel cioccolato sciolto a bagnomaria.