Un primo piatto facile , veloce , pratico e delizioso . Adatto per le calde giornate estive , o quando vogliamo comunque gustare un buon primo piatto ma abbiamo i minuti contati . Normalmente si usano gli spaghetti , ma i miei bimbi preferiscono i fusilli . Se non l’avete ancora provato , che aspettate ?

Ingredienti per 4 :

350 gr. di fusilli

4 scatolette di tonno ( da 80 gr l’una )

il succo di un limone

prezzemolo q.b.

aglio , sale , pepe (facoltativo)

Procedimento :

Tagliate a metà l’aglio , in un piatto dovete strofinare l’aglio ( in questo modo avrete leggermente l’odore ma senza trovarlo nel piatto) , aggiungete il tonno sgocciolato , il prezzemolo e il pepe .

Ricavate il succo dal limone e tenete da parte . Fate cuocere la pasta al dente , una volta cotta , scolatela(lasciate in un bicchiere un pochino d’acqua di cottura)  , rimettete la pasta nel tegame di cottura sempre su fiamma . Aggiungete il tonno e il succo di limone , amalgamate per qualche minuto aggiungendo un po’ d’acqua di cottura . Il vostro piatto è pronto . Buon appetito !