Gli spaghetti ai frutti di mare non hanno bisogno di tante presentazioni. Basta guardarlo questo piatto per capire che si tratta di un primo a dir poco delizioso ! Il consiglio che non mi stancherò mai di darvi , è quello di usare frutti di mare freschi !

Ingredienti per 4 persone:
– 300/350 gr. di spaghetti
– 800 gr.di frutti di mare misti (cozze, seppie, calamari, gamberi)
– 400 gr. di pomodorini
– un bicchiere di vino bianco secco…
– aglio
– olio
– prezzemolo tritato
– sale

Descrizione della preparazione:
Mettere in un tegame un filo d’olio e l’aglio tritato, far soffriggere per qualche secondo, versare i frutti di mare, già puliti, far cuocere qualche minuto, sfumare con il vino bianco e aggiungere i pomodorini, aggiustare di sale e far cuocere. Nel frattempo far cuocere la pasta, quando è al dente, scolarla e metterla con i frutti di mare saltando in padella qualche minuto, aggiungere il prezzemolo, amalgamare e servire. Buon appetito. Altro…