Ricetta torta di mele , yogurt e Philadelphia

Una deliziosa torta di mele , con Philadelphia nell’impasto , che rende questa torta soffice cremosa .

Ingredienti :

4 uova
230 gr. di farina
125 gr. di yogurt alla vaniglia …
una bustina di lievito
220 gr. di zucchero
100 gr. di vallè
3 mele
250 gr di philadelphia
un bicchierino di liquore che preferite (facoltativo)
il succo di un limone

Procedimento
Tagliare a piccoli pezzi le mele , metterle in un contenitore, irrorarle con il succo di limone e il liquore . Frullare le uova con lo zucchero , aggiungere lo yogurt , frullare ancora qualche minuto . Aggiungere la vallè e la farina , infine il lievito , logicamente continuando a frullare . Versare il composto nel contenitore delle mele . Amalgamare bene . Imburrare e infarinare una teglia (26 cm.) , versare metà del composto , aggiungere sopra al composto la philadelphia (potete metterla in una sacca a poche , in modo da riempire tutta la torta ) . Versare il resto del composto nella teglia . Far cuocere in forno preriscaldato a 180° x 40/45 minuti . Spolverizzare con zucchero a velo . Altro…

Ricetta torta zebrata allo yogurt

La torta zebrata , è un dolce soffice e bicolore realizzato con ingredienti semplici. Ottima merenda per i vostri bambini !

Ingredienti:

– 200 gr. di zucchero
– 3 uova
– 150 ml di yogurt (io uso quello alla vaniglia)
– 80 gr. di olio di semi di mais…
– 150 gr. di farina
– 80 gr. di amido di mais
– un pizzico di sale
– una bustina di lievito in polvere per dolci
Per l’impasto al cacao :
30 gr. di cacao amaro
40 gr. di zucchero

Descrizione della preparazione:
Frullare lo zucchero con le uova, aggiungere lo yogurt e l’olio e frullare ancora qualche minuto, aggiungere la farina, l’amido di mais e un pizzico di sale. Continuando a frullare aggiungere il lievito. Dividere l’impasto in due parti uguali , in una parte di impasto aggiungere il cacao e l’altro zucchero e frullare qualche secondo . Imburrare e infarinare una teglia di 24cm. Versare un paio di cucchiai di composto chiaro al centro della tortiera ,sopra il composto versato, mettete (sempre al centro) due cucchiai di composto scuro
e così via in modo alternato fino a terminare gli impasti. Infornare a 180° per 30/35 minuti circa. Altro…

Ricetta torta delicata di carote

Una torta molto soffice e delicata . L’ aggiunta di un delizioso yogurt alla vaniglia , rende questa veramente ottima !

Ingredienti :
200 gr. di carote
220 gr. di farina
100 gr. di fecola…
2 uova
125 gr. di yogurt ( io ho usato quello alla vaniglia)
150 gr. di zucchero
80 gr. di olio di semi di mais
una bustina di lievito per dolci
-zucchero a velo per spolverizzare
Preparazione :
Pulire e frullare le carote . In una ciotola frullare i tuorli con lo zucchero , fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso . Unire( continuando a frullare) lo yogurt , l’olio ,la farina , la fecola e infine il lievito . Amalgamare le carote all’impasto .Montare gli albumi con un pizzico di sale e amalgamare insieme i due composti …Imburrare e infarinare una teglia di 24 cm. , versare il composto e far cuocere in forno caldo per 35/40 minuti a 180°….Far raffreddare completamente , spolverizzare con lo zucchero a velo

Ricetta torta allo yogurt

La torta allo yogurt un dolce leggero e morbido , molto profumato, ideale per la colazione e la merenda dei vostri bambini .

Ingredienti:

– 200 gr. di zucchero
– 3 uova
– 150 ml di yogurt (io uso quello alla vaniglia)…
– 100 gr. di burro morbido
– 180 gr. di farina
– 50 gr. di fecola di patate
– un pizzico di sale
– una bustina di lievito in polvere per dolci
– Zucchero a velo

Descrizione della preparazione:
Frullare lo zucchero con le uova, aggiungere lo yogurt e il burro morbido e frullare ancora qualche minuto, aggiungere la farina, la fecola e un pizzico di sale. Continuando a frullare aggiungere il lievito. Imburrare e infarinare una teglia di 24cm. se volete la torta più bassa usate la teglia di cm. 26, infornare a 180° per 20/25 minuti circa. Spolverizzare con zucchero a velo. Altro…

Ricetta torta di mele

Tra tutte le torte di mele che preparo , questa è la mia preferita ! La trovo semplicemente deliziosa , soffice e profumata . Provatela , è strepitosa !

Ingredienti:

– 600 gr. di mele (già pulite)
– 200 gr. di zucchero
– 3 uova
– 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
– 70 gr. di margarina…
– 200 gr. di farina,
– una bustina di lievito per dolci
– un pizzico di sale
– succo e scorza grattugiata di un limone
– un bicchierino di rhum

Preparazione:Dopo aver sbucciato e affettato le mele, metterle in un contenitore e irrorarle con il succo di limone e il rhum. In una ciotola frullare le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina morbida, lo yogurt, il sale, la buccia di limone grattugiata e frullare per qualche minuto.
Infine aggiungere la farina e il lievito, frullare ancora. Imburrare e infarinare un tegame (26 cm. ), versare metà impasto, fare uno strato di mele , versare il restante impasto e coprire con un’altro strato di mele.
Cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti circa .